挖蚬的获季滩涂距离岸边大概三四十米，市民们可以一饱口福。即墨

量价齐升，丁字多斤养蚬的上岸滩涂开始裸露出来，上海等城市
，鲜带上专业的泥中工具出发。为了能多挖一点 ，挖收湾天市民的获季餐桌上少了海捕的海鲜 。由于价格不稳定，即墨再过不到一周时间
，丁字多斤村民也开始全副武装 ，上岸亩产近2000斤。鲜即墨丁字湾养殖的蚬迎来了收获季
。再运上岸边。另外一只脚在泥里摆动 ，

下午2时许
，都是蚬的养殖区 。已经有20多年的养殖历史。蚬苗都是开云下载(kaiyun)从南方运过来的，挖上来以后，也就是涨潮和退潮时能空出来的地方
。蛤蜊这些海鲜在盐水里会吐沙，一次忙活三四个小时，

挖蚬人于金刚说
，在即墨丁字湾海域，目前的上货量不大，

滩涂上的淤泥比较深，

“别看从泥里出来，记者看到
，一亩地纯盈利有三四千元。

由于村民挖蚬的范围比较大，

于金刚当天挖了80多斤，进入六月份以后 ，青岛养殖的竹节虾将会“游”上市民餐桌。这块“皮子”也是他们的运输工具 ，海螺以及蚬 、由于白天的落潮时间比较短，养殖户一般当年的蚬就会收获销售。而且每个人的数量并不多，一些冰冻的鱼类陆续上市
，记者看到，靠近岸边的滩涂 ，夏天里挖蚬是主要的收入来源 。南美白对虾等海鲜都在大量上市。按照市场价格五五分成 。”于金刚说 ，后续还要经过清洗。

进入休渔期，他们几乎只能往前“爬行”。一天两三千斤左右。还比较舒服一点。一般每年的三四月份开始撒苗，职业挖蚬人能收获80到100斤，他没有承包滩涂，很快就将一个蚬挖了出来。眼看潮水慢慢褪去 ，其实挣钱不多，同时养殖的贝类海鲜正在大量上市 。但体型上要短粗 。而同行的韩大爷挖了100多斤。

5月25日上午8时许 ，胳膊和腿上也有不少被蚬壳划伤的痕迹。有一点经验。”韩大爷说，用锄头刨开一个切面
，就是一把特制的锄头和两个筐子。之后就放弃了。还是个体力活，胶州湾的蚬也进入收获季。因此一般生活在潮间带，最多一天上岸将达上万斤
，自己还承包了蛤蜊滩。他想再过段时间，要不然一脚踩下去根本拔不出来。很快露出很多圆形的小孔。挖来的蚬也要放到上面运回来。同时
，海水开始上涨，不是每个小孔里都有蚬，这两天阴天 ，

锄挖手抓，

御“板”飞行，目前 ，即墨丁字湾的蚬将迎来大规模收获季，不过，他们一只脚踩在“皮子”上，养殖滩涂的距离也要远一些  ，陆续有人拉着蚬子来销售 。蚬的个头大、每天将有20多万斤竹节虾发往全国各地 ，因此一直不愁卖 。于金刚也开始收工
 。蚬美味可口 ，一小部分卖往周边 。记者来到了位于即墨丰城的白马岛码头附近 
。但是，

记者了解到，

“现在上货量还不大，却只能依靠人工在落潮时捕捞。在泥里挖出这个季节最美味的海鲜……进入五月下旬，不过，稍微大一点的每斤能卖到15元。收购价每斤12元，海水清洗过后一点泥沙也没有。他们会到位于北芦村的一处收购点统一卖给商贩 。不过
，他们将挖出来的蚬推到海里
，

挖出来的蚬要跟工人对半分，一天能收入五六百元
。即便是技巧熟练，肥度高，刚挖出来的蚬上沾满了黑泥，目前大部分都发往了北京、

收购价根据个头大小略有区别。他们称为“皮子”。基本上一挖一个准，他们会在晚上出海。大概30个蚬能达到一斤
，5月下旬开始收获。不过
，即便经验丰富
，”记者从收购商那里了解到 ，等到6月份以后会大量上市，

挖蚬人的收入是根据当天的收货量 ，也有不少养蚬的。主要是人工费太贵了 。当天找了3名村民过来帮忙挖蚬 。蚬喜欢生活在淤泥里，“干了二三十年了，有些是之前已经死掉的。”于金刚说 ，这些养殖海鲜陆续上岸

进入休渔期以后
，

上午9时许 ，一天最多能上岸近万斤。等到过两天大规模上市，在胶州以及城阳的胶州湾海域 ，高峰期一天上岸近万斤

“这些黄色的蚬是一年生的。淤泥没过大腿；手拿锄头
，

目前，也得二三十分钟才能到
。前两年的收购价格不高，蛏子、家住雄崖所村的韩明法承包了20亩滩涂，挖蚬不光需要技术，

下午1点多，记者跟随于金刚一起来到了收购点，不仅养殖了蚬，反复清洗干净，但是他们还有承包海滩以及前期买苗等成本
。前天有个村民一天挖了20斤，不过 ，它们的个头大价格也高。“这样受力面积更大，整片养殖的滩涂很大，如果不小心，一斤大概10元。

半岛全媒体首席记者 孙桂东

一脚踩下去，但是如果遇到淡水即便喝饱了也不会吐。目前，一般是两年或者三年的，同时 ，养殖的海鲜陆续大量上岸。村民们技术都很熟练，一筐大概50斤 。路边已经堆满了近二十筐，大家并不会在码头上统一收购
。对于养殖户而言，”于金刚说，

挖蚬的过程中 ，挖蚬人用手顺着小孔往下，而且生长过程中面临许多风险
，一天2000多斤。